A partir de agora, vamos apresentar um pouco mais sobre os comércios listados dentro da plataforma #JuntosPeloSeuNegócio. Através da palavra dos proprietários, traremos mais detalhes dos serviços prestados, o momento de enfrentamento da crise e dicas para quem quer começar a empreender.

Nesta semana, Bruno da Silva, proprietário do Sálvia Green Food, conta como surgiu a ideia de criar um restaurante natural no modelo To Go, quando o cliente pode selecionar o prato pela internet e apenas passar para retirar a compra. Hoje, o empreendimento está prestes a completar quatro anos de existência e virou sucesso entre aqueles buscam uma alimentação saudável na cidade de Franca, no interior de São Paulo. Confira!

Fale mais sobre o seu negócio

Há alguns anos tive uma experiência como comprador em um outro restaurante natural. Um tempo depois, conheci uma pessoa que era chefe de cozinha e também fã de alimentação saudável foi aí que, juntos, tivemos a ideia de criar um restaurante com esse foco, mas de um formato diferente, utilizando a modalidade To Go. Com isso, queríamos unir pratos naturais com praticidade para o cliente.

Desde quando possui o Sálvia Green Food?

Este ano completamos quatro anos de existência sempre disponibilizando o modelo de compras To Go, o que ajudou muito neste momento de pandemia.

Qual a sua visão sobre o #JuntosPeloSeuNegócio?

Acho que toda ajuda, neste momento, é bem-vinda, especialmente, aquelas que visem dar visibilidade aos negócios e comércios do país.

Qual é a sua relação com o Atacadão e com o Cartão Atacadão?

Semanalmente vou até o Atacadão aqui de Franca para comprar os insumos para o restaurante. E, sempre que vou, utilizo o meu Cartão Atacadão. Fica mais fácil para aproveitar as promoções.

Que dica você daria para quem está buscando abrir um negócio próprio?

Eu diria que o mais importante é perseverar e insistir, mesmo que o negócio demore um pouco mais para funcionar. Precisa ter a consciência de que vai trabalhar mais, que precisa ter bastante força de vontade, mas no final vai valer a pena.

Sobre o Sálvia Green Food:

Endereço: Rua Tiradentes 1795 - Centro
Franca-SP
Contato: (16) 99194-5157

Que conhecer outros negócios anunciados no #JuntosPeloSeuNegócio? Clique aqui e ajude a divulgar o comércio da sua região!